이 요리는 스테이크와 트러플, 그리고 잎채소로 구성되어 있습니다. 각 재료의 영양 성분을 대략적으로 분석해보겠습니다.

### 스테이크
- **칼로리**: 250~300kcal (100g 기준)
- **단백질**: 25~30g
- **지방**: 15~20g
- **철분**: 풍부

### 트러플
- **칼로리**: 매우 낮음
- **비타민**: 비타민 C, D
- **항산화 물질**: 풍부

### 잎채소 (예: 시금치)
- **칼로리**: 23kcal (100g 기준)
- **비타민 A, C, K**: 풍부
- **섬유질**: 풍부

### 운동 및 건강에 도움
- **단백질 공급원**: 근육 형성 및 회복에 도움
- **철분**: 혈액 건강에 기여
- **항산화 물질과 비타민**: 면역력 강화

### 건강한 식단 제안
1. **균형 잡힌 식사**를 위해 탄수화물(예: 고구마, 현미)을 추가하세요.
2. 다양한 채소를 곁들여 비타민과 섬유질을 보충하세요.
3. 소금과 지방 섭취를 조절하여 건강한 조리법을 선택하세요.

이 식단은 단백질과 철분이 풍부하여 운동 후 회복식으로 적합합니다.