한동안 유행을 넘어 MZ세대를 대표하는 음식이
되었던 자극의 끝판왕 마라탕과 탕후루,
저도 참 많이 먹었었는데요.
(뭐가 좋다고 그렇게 자주 먹었을까요ㅠ)
 
이 유행이 무색할 정도로, 최근 MZ에게 
가장 핫한 음식은 “저속 노화 식단”이라고 합니다.
 (극과극을 달리는 MZ세대 ㅋㅋ,,)
 
 
MZ얘기는 차치하고, 
나이가 들어가면서 피부 탄력이 떨어지고,
체력이 눈에 띄게 줄어드는 순간을
경험하고계시다면... 
우리 모두 "저속노화"에 관심을
가질 때가 온 겁니다.
 
단순히 다이어트를 위한 식단이 아닌 노화가 천천히 
진행되는 것을 위한 식단이라니…
뭐가 다를까요?

 
 
“저속 노화 식단”은
말 뜻 그대로 노화 속도를 늦추고 건강을 유지하는 데 
초점을 맞춘 식단으로, 노화를 촉진하는 음식을 
줄이는데서 시작해요! 
대표적으로 설탕 같은 단순 당과, 정제 곡물, 
붉은 고기와 동물성 단백질, 튀김류, 버터, 마가린, 
치즈 정도가 있는데, 사실 이거 빼면 뭘 먹어야하지 
싶으실거에요 ㅎ..
 
모든 노화 발생 식품을 줄이기 보다는 
흰 쌀밥을 잡곡밥으로 대체해서 먹거나,
과일 요거트에서 그릭 요거트로 대체하는 식으로
하나씩 천천히 바꿔가는 것도 좋은 방법입니다.
 
저속 노화 식단에서 중요한 부분들을 정리하면 아래와 같습니다.
 
 1. 항산화 성분 챙기자
몸에 활성산소가 많으면 늙는 속도가 빨라진다고 
하잖아요? 이걸 막아주는 게 항산화 성분이에요!
베리류 과일과 녹황색 채소들을 식단에 포함해서 
섭취해보세요!
 
2. 좋은 지방으로 기름칠
피부와 몸에 기름칠(!) 해주는 역할을 하는 게
좋은 지방인데요. 아보카도, 견과류, 올리브오일 같은
식물성 기반의 지방류 또는 연어, 고등어 등 
오메가3 지방산이 포함된 식단으로 구성하세요!
 
3. 단백질을 놓치지 말자 
세포가 튼튼하려면 단백질은 필수입니다.
생선, 닭가슴살, 두부, 계란, 뭐든 좋아요.
매 끼니 마다 적정량의 단백질은 꼭 챙겨주세요.
 
4. 단순 탄수화물은 OUT
 "설탕 덩어리" 음식은 노화 가속 페달 밟는 
지름길입니다. 정제된 흰 빵, 과자, 탄산음료는 좀
덜어내고, 대신 현미, 고구마, 귀리 같은 걸로 
바꿔보세요.
 
5. 물 많이 마셔라
이건 뭐 말할 것도 없죠.
하루 1.5~2리터 정도의 물은, 꾸준히 섭취할 경우
독소 배출 및 피부 수분에 매우 큰 영향을 미칩니다!
 
새해라고 갑자기 삘 받아서 
갑자기 블루베리 한 박스씩 시키고,
연어로 삼시세끼 때우겠다고 마음 먹었다가는
며칠 못 가서 배달앱에 파묻힌 나를 발견할 
가능성 99%입니다.
 
작심삼일을 꾸준히 하다보면 
어느새 습관이 되지 않겠어요? 
몇 번 실패했다고 포기하지말고
다시 시작하면 됩니다. 
포기는 뭐다~? 배추 셀 때 쓰는거다~